بعداز میل کردن غذاهای تند چه بخوریم؟

بعداز میل کردن غذاهای تند چه بخوریم؟
برخی اشخاص عشق و علاقه ی متعددی به مصرف غذاهای تند دارا‌هستند در شرایطی‌که که توده ی دیگر تحمل تناول کردن کمترین میزان از یک غذای تند را ندارند . بایستی بدانید غذاهای تند خاصیت متعددی دارا هستند که میتوان به تقویت یاد , گشوده شدن عروق و رفع التهاب اشاره نمود ولی در قبال خاصیت این مواد غذایی مضراتی را نیز دارا‌هستند که میتوان از مشکلات ادراری و مشکلات معده اسم پیروزی . به طور کلی در مصرف موادغذایی تند نظیر بقیه موادغذایی نباید زیاده روی نمود با ما همراه باشید درین مقاله در نیک صالحی در رابطه موادغذایی تند اطلاعاتی برایتان گردآوری کرده ایم .

غذاهای تند
کارشناسان علت سوزش لهجه بعداز مصرف غذاهای تند را وجود گیرنده‌هایی در گویش می دانند که برای مراقبت تن از گرما یا این که اسید وجود دارا‌هستند .

گفتنی است , براساس پژوهش ها انجمن شیمی آمریکا در فلفل ماده‌ای شیمیایی به اسم کپسایسین موجود است که سبب ساز تحریک گیرنده‌های درد به اسم TRPVI بر روی گویش و پیدایش شم سوزش در گویش میگردد .

کارشناسان اعتقاددارند تناول کردن آب بعداز غذاهای تند و گونه های فلفل منجر ارتقا سوزش لهجه می گردد و در ازای نوشیدن شیر به دلیل خاصیت مو جود در موادتشکیل دهنده مولکولی شیر می تواند باعث شسته شدن کپسایسین از لهجه و شم خنکی در آن شود .

کپسایسین نوعی ماده فارغ از رنگ و بی رایحه است که اخذ فلفل به فراوانی یافت میگردد . زمانی که شخصی فلفل می خورد سیگنال‌های عصبی به مغز ارسال میگردد و تن آغاز به عکس العمل محافظتی در قبال آن می‌نماید . کارشناسان همینطور دریافته‌اند مصرف فلفل سبب ساز بالا رفتن مرتبه حرارت گویش میگردد . این ارتقا رتبه حرارت زمان در اثر تناول کردن بقیه مواد غذایی زیرا سس خردل و سس گوجه خارجی تند هم فیس می دهد .

کارشناسان بر این اصول به کسانی که در گیر آلرژی به فلفل میباشند و یا این که مبتلا سوختگی گویش بعد از مصرف غذاهای تند شده‌اند سفارش مینمایند با آب میوه شیر می توانند اثرات سوختگی با فلفل را التیام دهند .

غذاهای تند
غذای تند و شیر
بد نیست خاصیت و مضرات تناول کردن غذاهای تند را بدانید
کاهش وزن

فلفل‌های تند دربردارنده مقادیری کاپسایسین می باشند . کاپسایسین به متابولیسم تن یاری می‌‌کند و سرعت سوخت‌وساز را ارتقا می‌‌دهد . علت این دستور این است که کاپسایسین منجر ارتقا دمای تن شده و ضربان قلب را هم ارتقاء می‌‌دهد . همینطور اثبات شده‌است که اشخاصی که با غذای خویش فلفل مصرف می‌‌کنند یا این که غذای تند دوچندان می‌‌خورند , حجم وعده غذایی‌شان کاهش می‌‌یابد در فیض روزمره کالری کمتری اخذ می‌‌کنند .

تندرست قلب

غذاهای تند برای قلب مفیدند . از آن جا که فلفل و غذاهای تند توان تن را برای از فی مابین بردن لخته های خونی ارتقاء می‌‌دهند , به سالم قلب امداد متعددی می‌‌کنند . پژوهش ها نشان می‌‌دهند با مصرف فلفل تند , کلسترول LDL ( کلسترول بد خون ) کمتر اکسیده شده و در فیض احتمال سکته قلبی کاهش پیدا می‌‌کند . کاپسایسین مو جود در فلفل همینطور با ورم , یک کدام از کارداران یورش قلبی در تن , پیکار می‌‌کند . آمار نشان می‌‌دهد میزان مشکلات قلبی , از جمله سکته در فرهنگ‌هایی که در آن ها غذاهای تند بیشتر مصرف می‌‌شود به میزان قابل توجهی کمتر است .

بهبود گردش خون از خاصیت غذای تند
غذاهای تند همینطور به بهبود گردش خون در تن یاری اکثری می‌‌کنند . زمانی شما فلفل یا این که یک غذای تند می‌‌خورید , دمای بدن‌تان ارتقاء می‌‌یابد . در سود سرعت گردش خون بیشتر می‌‌شود و قلبتان تند‌تر می‌‌زند . همینطور با اعتنا به این‌که فلفل دارنده ویتامین A و C است , با تناول کردن آن , دیواره رگ‌ها پایداری بیشتری پیدا می‌‌کنند .

ضد سرطان

مطالعات بخش اعظمی نشان می‌‌دهند که با مصرف فلفل و غذاهای تند می‌‌توان احتمال ابتلا به سرطان را کاهش اعطا کرد . کاپسایسین سرعت رویش سلول‌های سرطانی را کاهش می‌‌دهد و گاه منجر نابود شدن سلول سرطانی فارغ از زخم رساندن به سلول‌های اطراف می‌‌شود . در بعضا کشورها که مصرف فلفل و غذاهای تند در آن ها مضاعف است , نظیر هند و مکزیک , نرخ ابتلا به سرطان مضاعف کمتر است .

بهبود هضم خوراک

فلفل به هضم خوراک امداد می‌‌کند چون منجر ارتقاء ترشحات هیدروکلریک معده می‌‌شود . در سود خون بیشتری اطراف معده عده می‌‌شود و فرآیند هضم طعام تسهیل پیدا می‌‌کند . کاپسایسین همینطور بعضا میکروب‌ها را در معده از دربین می‌‌برد . در سود می‌‌تواند به رفع مشکلات معده یاری دهد . ولی دقت داشته باشید که در شرایطی‌که پس از تناول کردن فلفل شم سوزش معده به شما دست اعطا کرد , حتما این مورد را با دکتر معالج میان بگذارید . به طور معمول در چنین مواقعی داروهایی تجویز می‌‌شود که اسید معده را خنثی می‌‌کند .

غذای تند و معالجه آنفولانزا
کاپسایسین منجر ارتقاء تعریق تن شده و علامتها و ناراحتی‌های ناشی از سرما خوردگی را کاهش می‌‌دهد , به گشوده شدن مجرای تنفسی امداد می‌‌کند . همینطور ممکن است به کاهش مشکلات ناشی از سینوزیت یاری دهد .

الگوی خواب منظم

دانشمندان استرالیایی دریافته‌اند که کسانی که به صورت مداوم فلفل مصرف می‌‌کنند , الگوی خواب منظم‌تری دارا هستند . این اشخاص همینطور راحت‌تر از خواب بیدار می‌‌شوند و طی روز از انرژی بیشتری هم برخوردارند .

بهبود خلق‌و‌خو

فلفل‌های تند میزان اندروفین و سروتونین را در تن ارتقا می‌‌دهند . این دو ماده موجب کاهش درد و سبب نشاط و شادی و شادابی تن می‌‌شوند . این دو ماده را می‌‌توان برای از در میان بردن افسردگی و کاهش استرس به عمل موفقیت .

بهبود نفس کشیدن

فلفل‌های تند به نوعی خلط‌آور میباشند و می‌‌تواند به کسانی که در گیر آسم , برونشیت مزمن , نفخ , سینوزیت و بقیه مشکلات تنفسی می باشند , یاری دهد . فلفل‌های تند با مفتوح کردن مجراهای مسدود تنفسی به بهبود نفس کشیدن امداد بخش اعظمی می‌‌کنند . درباره‌ی غذاهای تند بایستی اصل میانه روی را مدام رعایت کرد . خصوصا در حالتی که شما دارنده معده‌ای حیاتی میباشید یا این که تحمل‌تان برعلیه تندی کم است . با مصرف متعادل این ماده باارزش می‌‌توانید از فواید بی‌شمار آن بهره‌مند گردید .

مضرات فلفل
البته فلفل در کنار تمام خواصی که دارااست , دارنده مضراتی هم برای تن است . درپی شما‌را با بعضی از این مضرات آشنا می‌‌کنیم .

پوست

تماس بدون واسطه فلفل با پوست می‌‌تواند باعث به درد , قرمزی و تورم شود . در صورتیکه پوست شما به فلفل مهم است , حتما از دستکش به کارگیری فرمائید یا این که بعداز تماس حتما دست‌هایتان را تماما بشویید .

دستگاه گوارش

با میل کردن فلفل و غذاهای تند , دردهان و معده‌تان ممکن است حس سوزش شدید نمایید . گویی در درحال حاضر سوختن است . البته در واقع اینگونه نیست . با تماس فلفل با گویش , ماده‌ای در دهن تحریک می‌‌شود که پیام سوزش و درد را به مغز می‌‌رساند . البته بعضا گونه های چاشنی و فلفل می‌‌توانند در واقع به بافت‌های دهن و معده جراحت برسانند . اگر‌چه که فلفل سبب ساز ساخت جراحت معده نمی شود , ولی به تشدید آن امداد می‌‌کند . در‌صورتی‌که بعداز تناول کردن فلفل شم سوزش در دهن و معده , شما‌را اذیت کرد , برای معالجه آن آب تاثیر چندانی ندارد , چون ترکیبات تند فلفل در آب حل نمیشود . برای بهبود حالتان خوبتر است شیر بخورید . همینطور بعضی اشخاص با تناول کردن فلفل در گیر ریفلاکس اسید معده می‌‌شوند .

این اختلال خویش می‌‌تواند سبب ساز به مشکلات دیگری هم بشود . ریفلاکس اسید معده در صورتی مزمن شود ممکن است سبب به سرطان معده گردد .

    Not Tags

دیدگاهتان را بنویسید